Menu Asporto San Silvestro 2011 Torta salata ai funghi Salmone leggermente affumicato Mazzancolle alla catalana Seppia all’arancio Terrina di pollo ai pistacchi Carne salada al pecorino di fossa Tacchinella con castagne e radicchio rosso Lasagnetta alle verdure e pesto (da cuocere 15 minuti) Crespelle ai carciofi (da cuocere 15 minuti) * Cosciotto di vitello al … [Continua a leggere]
Menu Light Asporto Vigilia di Natale 2011 Crostini al salmone e arancio Bruschette con alici marinate e spinaci (per l’Aperitivo) Centrotavola di Antipasti: Polpo e patate alle olive taggiasche Pesce spada fumè Canocchie al limone Catalana di mazzancolle Insalata di razza ai carciofi Tonno rosso al sesamo Branzino con verdure alla catalana * Cannelloni ai … [Continua a leggere]
Menu Light Asporto Vigilia di Natale 2011 Crostini al salmone e arancio Bruschette con acciughe marinate e spinaci (per l’Aperitivo) Centrotavola di Antipasti: Polpo e patate alle olive taggiasche Pesce spada fumè Tonno rosso al sesamo Razza al limone e carciofi *Cappelletti di magro in brodo (fornitura di brodo e cappelletti crudi) Baccalà alla vicentina … [Continua a leggere]