Persone

Quando ci chiedono che cosa determina il successo degli eventi firmati dalla nostra azienda, di solito apriamo la porta e invitiamo a uscire verso il corridoio.
Poi a scendere le scale e girare di ufficio in ufficio, di sala in sala.
Eccolo il fattore determinante del successo Summertrade, sta tutto lì dietro quelle scrivanie e quei piani da cucina.
Sono le persone.

Chef, addetti sala, maitre, camerieri, baristi, operatori commerciali, personale amministrativo.
Sono le loro capacità e i loro talenti. E anche i loro caratteri, la precisione, la serietà, l’ambizione e l’entusiasmo.
Sono persone prima che ruoli.
Ed è questo a fare la differenza.